Haxen-Paule hat geschrieben:1 Cüpli Champagner „Tsarine“
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Amuse Bouche
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Blätterteigkissen mit Hummermousse gefüllt
an Mangoldsalat und Safransauce
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Schwarzwurzelcremesuppe mit Randen Mezzelune
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Seezungenröllchen auf karamelisierten
Orangen-Rüebli
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Williams - Birnensorbet
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Gebratenes Kalbsfiletmédaillon
an Portweinreduktion
auf Gemüsenudeln
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Belper Knollenkäse
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Halbflüssiges Schoggitörtchen
mit Chilisalz
lecker lecker