Heutiges Mittagessen

[hässig-AL]

nur für raubi:


Thurgauer Apfelweinsuppe mit Roastbeefstückchen
****
Waadtländer Saucisson
mit Rahmlauch und Salzkartoffeln
****
Kirschencrème
mit Merengue

[Raubi]

nur für raubi:


Thurgauer Apfelweinsuppe mit Roastbeefstückchen
****
Waadtländer Saucisson
mit Rahmlauch und Salzkartoffeln
****
Kirschencrème
mit Merengue

toppest

[Master]

mit Rahmlauch

[Partyanimal]

Waadtländer Saucisson

[Bauseli]

Esst das nächste Mal "gschieder" FCL-Schüblig.

[hässig-AL]

Esst das nächste Mal "gschieder" FCL-Schüblig.

quatsch
innerschwiizer würst kömmed ned uf de teller.

solo appenzeller wurstwaren vom breitenmoser

[Partyanimal]

Esst das nächste Mal "gschieder" FCL-Schüblig.

quatsch
innerschwiizer würst kömmed ned uf de teller.

FCL Schüblig ist keine Innerschweizer Wurst...

[hässig-AL]

diesen sonntag steht das güllenspiel auf dem Programm, deshalb ein menu der st.galler:

St.Galler Kartoffelsuppe
aus blauen St.Gallerkartoffeln
mit Kerbel und Randen
***
Salatvariation
mit Mostbröckli-Carpaccio (ich weiss kommt aus Appenzell)
***
Cordon bleu vom Schweinsrücken
gefüllt mit Fürtstenländer Rauchschinken und Bergblumenkäse
Gemüse und hausgemachten Spätzli
***
Süssmostcrème
mit Früchten garniert

[malfunction]

fritierte Spinnen mit Söseli!

[Master]

so ein fritiertes fertig "poulet corden bleu" im adler kägiswil.. immerhin nur 18.- mit suppe und salat..

#tätschhässig

[Raubi]

fritierte Spinnen mit Söseli!

NüD. Nature eh

[Taylor Bourbon]

so ein fritiertes fertig "poulet corden bleu" im adler kägiswil.. immerhin nur 18.- mit suppe und salat..

#tätschhässig

Hättest ein normales nehmen sollen, Spezialität vom Koch ...

[hässig-AL]

Karottenessenz mit kleinen Kaninchenfrikadellen

- Bugs Bunny Suppe -

[hässig-AL]

Gazpacho mit Geflügel – Leber - Crostini
***
Gebeizte Lachsforelle an Salat mit Traubenkern und Pesto - Crostini
***
Kartoffel - Tarte mit Ente und Lavendel
Zwetschgen in Balsamico - Rotweinglace
***
Kandierter Rhabarber mit Rotwein – Sabayon und Streusel

[TW II]

Gazpacho mit Geflügel – Leber - Crostini
***
Gebeizte Lachsforelle an Salat mit Traubenkern und Pesto - Crostini
***
Kartoffel - Tarte mit Ente und Lavendel
Zwetschgen in Balsamico - Rotweinglace
***
Kandierter Rhabarber mit Rotwein – Sabayon und Streusel

[hässig-AL]

lozärner chügelipastetli

[hässig-AL]

Aromatische Erbsen - Bärlauch - Suppe
mit Riesencrevetten
dazu knuspriges Oliven - Knoblauchbrot

Gebratenes Kabeljau Medaillon
mit Tomaten, Zitrone, Kapern und Balsamicojus angerichtet mit Frühlings - Gemüse
und neuen Bratkartoffeln

Feiner Rhabarber - Streuselkuchen
begleitet von Orangen - Schokoladen - Mousse
mit Grand Marnier und Erdbeersorbet pur

[Legia]

wieder mal Sushi

[hässig-AL]

*schweissabwisch*

Hummerkrabbe in Tomatengelee
und Basilikumschaum

Fasanenkraftbrühe
mit Pistazienklößchen

Rissolle vom Kalb
auf provenzialischem Gemüse

Zander auf roten Ingwer-Curry-Linsen

Gugelhupf von grünem Spargel
auf Orangenrisotto

Ruccola und konfierte Tomaten
im Parmesankörbchen

Zitronensorbet

Tranche vom Rinderrücken an Rotweinschalotten
und cremiger Polenta

Champagnermoussekuppel an Aprikosensauce

Kleine Käseauswahl mit Feigen und Orangensenf

[blue-devil]

grünes Thai-Curry